Nossa deliciosa versão da torta cheesecake.
Aqui feita com base de biscoito de milho e com a maravilhosa coalhada de ovelha RIMA, coberta com fios de goiabada artesanal e coalhada. 
Cremosa e com leve acidez, bem equilibrada e pouco doce.
 
Serve 10 pessoas 
Peso aprox. 1,5kg